Опыт производства молока и молочных продуктов почти 120 лет. Детские молочные смеси более 70 лет. В Голландии государство уделяет особое внимание развитию молочной отрасли — создан специальный государственный орган по контролю COKZ и Kwaligeit. Строжайший государственный и собственный контроль качества и производства.
Смеси Kabrita® производятся в Голландии на основе натурального козьего молока и содержат важнейшие питательные вещества, подобные тем, что входят в состав грудного молока.
Kabrita® GOLD — для роста, развития и защиты малыша !
Козье молоко очень полезно и содержит в себе целую сокровищницу витаминов (A, D, B1, B2 и B12), минеральных веществ, белков, жирных кислот, а также кальций, фосфор, магний, цинк и йод. Минеральные вещества, содержащиеся в козьем молоке, отличаются более высокой степенью усвоения по сравнению с коровьим молоком.
Если сравнивать козье молоко с коровьим, то в козьем содержится значительно меньше αs1-казеина.Считается, что именно этот белок является причиной аллергических реакций на коровье молоко. Содержание β-казеина в козьем молоке приближается по значению к грудному молоку. Именно такой состав белка обеспечивает более легкое переваривание козьего молока по сравнению с коровьим. И еще одна особенность— жировые шарики козьего молока в 15 раз меньше жировых шариков коровьего молока, причем, в составе жиров козьего молока доминируют ненасыщенные, т.е. «хорошие» жиры (69% против 51% в коровьем молоке). Это способствует почти 100% усваиванию жиров, что жизненно необходимо в период интенсивного роста и развития малыша на первом году жизни.
Люди, которые никогда не пробовали козье молоко, зачастую имеют ошибочное представление о специфическом вкусе козьего молока и изготовленных из него продуктов. От всех продуктов на основе козьего молока они ошибочно ожидают почувствовать некий «козий привкус». Мало кто знает, что специфический запах появляется у молока только тех коз, которые содержатся в неправильных условиях.
Многие люди описывают вкус качественного козьего молока как мягкий, тонкий, легкий, свежий, сливочный, сладкий, приятный и натуральный. Смеси Kabrita®, изготовленные из натурального козьего молока, имеют мягкий вкус и ничуть не уступают по своим вкусовым качествам другим молочным продуктам.
Козье молоко отличается высокой степенью усвояемости. Белок козьего молока имеет особую структуру — его казеиновые мицеллы гораздо меньше мицелл коровьего молока. А чем меньше мицеллы, тем лучше переваривается белок.
Как правило, малыши, получающие смеси на основе козьего молока реже страдают от запоров и колик.
1047
1047
Наши менеджеры всегда рады Вам помочь. Приятных покупок!